Tym razem uczniowie 1 g (profil biologiczno-chemiczny z rozszerzonym angielskim lub matematyką) zasilili szeregi sobotnich warsztatów BioLab, w trakcie których oznaczaliśmy jakościowo związki organiczne w produktach spożywczych.

Wykonaliśmy:

– reakcję z odczynnikiem Fehlinga,

– reakcje ksantoproteinową oraz biuretową,

– próbę skrobiową

Zobaczcie!